先日、通院で札幌へ行ったとき、雑誌「HO」で気になった中南米料理のお店「El Tope」で晩ごはんを食べてみました。
場所は狸小路商店街の西の端っこから少し南にあるビルの2階です。外に螺旋階段があります。階段をちょっと上ったのでここが2階かなーと思ったら、そこは1階でした。ビルの表示をよく見ましょう！
店内はラテン音楽がかかっていて陽気。新型肺炎が流行り始めて外出自粛要請が出ていた日だったので、ほかにお客さんがいませんでした。
美味しそうなメニューがたくさんあったのですが、悩んだ末に
- サボテンのサラダ
- ラム肉のコリアンダー煮込み
- チョリソー
を頼んでみました。
ビールはメキシコならコロナとよく言われるので、ずっと気になっていたコロナビールをせっかくの機会に。新型コロナウイルスとは関係ありません。
コロナビールにはライムが差してありますが、果汁を絞って入れると抜群に美味しかったです。ライムのさわやかな風味がコロナビールの軽い味わいを引き立ててくれます。ただでさえ度数も低め（4.5%）で飲みやすいコロナビールが、更に飲みやすくなってしまい、飲むペースが早くなって危険でした。
瓶ビール1本が限界の下戸は避けるべき飲物だ……。
手前のお皿はお通しのミニタコスです。クリーミーで美味しかった。
サボテンのサラダは、食感が面白くて楽しんで食べられましたが、食べていてだんだん寒くなっていきました。水分が多めで、しかも冷たいので、寒い時期に食べるものではないかもしれません……。夏に食べると涼しくなっていいかも。
続いて「ラム肉のコリアンダー煮込み」。コリアンダーとはパクチーのことです。好きなので頼んでみたら、なんとお芋も煮込まれていました。
このじゃがいも（たぶん）がね……クリーミーな香りがするんですよ……。しっかり火が通っているのに少しも煮崩れていなくて、しかも甘いクリームのような香りで、いやあ美味しかったです。
お肉のほうはフォークで切れるほど柔らかく、噛んでいると旨味が染みだしてくる感じ。しっかり腹にたまりますし、思っていた以上によいメニューでした。
店員さんがおすすめしていたチョリソーも気になって頼みました。2種類選べるのですが、選んだほうを忘れました……選ばなかったほうはハバネロ。これもまたスパイシーで美味しく、ポテトクリームとも良く合います。酒のつまみに良さそうです。
メキシコ料理が好きなので行ってみた「El Tope」、タコスも食べてみたかったです。気軽に行けない立地なのが惜しい！ また札幌に寝泊まりすることがあったら行きたいです。お気にいりのビジネスホテルから近いのも魅力です。
